Erfahren Sie, welche Funktion es wirklich hat und warum es für Ihre Mahlzeiten wichtig ist. In der Küche hat jedes Utensil eine bestimmte Funktion, auch wenn wir oft nicht wissen, wozu es dient. Eines davon ist das Loch in Schneidebrettern, das sich an den Enden befindet. Obwohl viele Menschen glauben, dass dieses Loch dazu dient, das Schneidebrett an einem Haken in der Küche aufzuhängen, hat es in Wirklichkeit eine ganz andere Funktion und kann Ihnen die Zubereitung von Speisen erleichtern, wenn Sie verschiedene Arten von Fleisch, Obst oder Gemüse schneiden.
Wozu dient dieses Loch?
Das Loch in Schneidebrettern soll Ihnen dabei helfen, geschnittene Lebensmittel effizienter zu transportieren. Wenn Sie Gemüse, Fleisch oder andere Zutaten schneiden, können Sie das Loch als Führung verwenden, um die Stücke in den Topf oder die Pfanne zu geben, ohne etwas zu verschütten.
Außerdem ermöglicht dieses Design, dass Säfte aus Lebensmitteln wie Obst oder Fleisch leicht abfließen können, ohne sich mit anderen Zutaten zu vermischen oder die Küche zu verschmutzen.
Reinigungstipps
Wenn Schneidebretter mit Loch zum Schneiden von rohem Fleisch verwendet werden, ist es wichtig, diesen Bereich gründlich zu reinigen, da sich dort Säfte ansammeln können. So wird eine Kreuzkontamination mit anderen Lebensmitteln vermieden.
Eine weitere Empfehlung ist, ein Schneidebrett nur für Fleisch und ein anderes für Gemüse zu verwenden, um die Hygiene zu gewährleisten.
